Graines Menthe Verte

Menthe Verte : Une Herbe Aromatique au Parfum Frais et Polyvalent

La Menthe Verte est une plante vivace très appréciée pour son parfum frais et mentholé, qui en fait un ingrédient polyvalent en cuisine. Idéale pour préparer des infusions, aromatiser des salades ou accompagner des plats cuisinés, la menthe verte est une herbe incontournable. Facile à cultiver, elle pousse aussi bien en pleine terre qu'en pot, sous une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, et offre une récolte abondante de feuilles fraîches du printemps à l'automne.

Caractéristiques principales :

• Feuilles au parfum frais et mentholé : Idéales pour les infusions, les salades et les plats cuisinés.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Hauteur : 30 à 40 cm.
• Période de semis : Mars à juillet.
• Récolte : Avril à octobre.
• Température idéale : 18 à 20°C.

Mode d'emploi – De la semence à la récolte :

1. Préparation du sol :
   La menthe verte préfère un sol riche, léger et bien drainé. Avant de semer, incorporez un compost bien décomposé pour garantir une croissance vigoureuse des jeunes plants.
2. Semis :
   Semez les graines entre mars et juillet, directement en pleine terre ou en pot. Semez à la volée ou en lignes espacées de 30 cm, puis recouvrez légèrement les graines de terre fine. Utilisez des plaquettes de terreau en coco pour démarrer les semis si nécessaire.
3. Entretien :
   La menthe verte est facile d'entretien. Arrosez régulièrement, surtout en période sèche, pour maintenir une bonne humidité du sol. Un paillage naturel est conseillé pour conserver l'humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.
4. Repiquage :
   Si vous avez commencé les semis en godets, repiquez les jeunes plants lorsqu'ils ont quelques feuilles, en les espaçant d'environ 30 cm pour leur permettre de bien se développer.
5. Récolte :
   Récoltez les feuilles de menthe verte entre avril et octobre, au fur et à mesure de vos besoins. Pour encourager une nouvelle croissance, coupez les tiges au-dessus des nœuds. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour préparer des infusions, des plats ou des desserts.

En utilisant des plaquettes de terreau en coco, du compost et un paillage naturel, vous assurerez une récolte régulière de menthe verte, prête à parfumer vos boissons, desserts et plats tout au long de la saison.