Graines Cerfeuil Commun

Cerfeuil Commun : Une Plante Condimentaire Délicate et Parfumée

Le Cerfeuil Commun est une plante condimentaire au feuillage finement découpé, très apprécié pour son parfum délicat. Utilisé en cuisine pour assaisonner salades, soupes et sauces, il apporte une touche de fraîcheur à vos plats. Très décoratif avec son feuillage léger et élégant, il s’adapte parfaitement aux jardins et balcons, se développant bien sous une exposition mi-ombragée. Sa culture facile et sa récolte continue, de mars à novembre, en font une plante idéale pour les jardiniers amateurs ou expérimentés.

Caractéristiques principales :

• Feuillage décoratif : Finement découpé et élégant, idéal pour le jardin ou le potager.
• Saveur subtile et parfumée : Parfait pour assaisonner vos plats avec une touche délicate.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Hauteur : 20 cm.
• Période de semis : Février à octobre.
• Récolte : Mars à novembre.
• Température idéale : 5 à 10°C.

Mode d’emploi – De la semence à la récolte :

1. Préparation du sol :
   Le cerfeuil préfère un sol léger et bien drainé. Pour améliorer la rétention d'eau, utilisez des plaquettes de terreau en coco, qui maintiendront une humidité optimale sans engorger le sol.
2. Semis :
   Semez les graines de février à octobre, à environ 1 cm de profondeur. Semez en pleine terre ou en jardinières, en espaçant les plants de 10 à 15 cm pour favoriser une bonne aération. Vous pouvez également démarrer en pots biodégradables pour faciliter le repiquage.
3. Arrosage :
   Le cerfeuil nécessite un arrosage régulier pour maintenir le sol humide, mais sans excès. Un système d’arrosage goutte à goutte peut être utilisé pour garantir un apport d’eau constant et régulé.
4. Température idéale :
   Le cerfeuil se développe bien dans des températures fraîches, entre 5 et 10°C. Il est préférable de le cultiver sous une exposition légèrement ombragée pour éviter qu'il ne monte trop vite en fleurs sous l’effet de la chaleur.
5. Entretien :
   Coupez régulièrement les tiges pour favoriser la repousse de nouvelles feuilles tendres. Utilisez un engrais naturel pour nourrir les plants et prolonger la période de récolte.
6. Récolte :
   Récoltez les feuilles dès qu'elles sont bien développées, en coupant au fur et à mesure des besoins. Le cerfeuil peut être récolté de mars à novembre, apportant une touche subtile et parfumée à vos recettes.

Avec l’aide de plaquettes de terreau en coco et un système d'irrigation adapté, vous pourrez récolter du cerfeuil toute la saison, idéal pour assaisonner vos plats avec une note délicate et fraîche.