Graines Persil Simple

Persil Simple : Un Assaisonnement Indispensable à la Saveur Délicate

Le Persil Simple est une plante aromatique au feuillage plat, reconnue pour sa saveur délicate et sa polyvalence en cuisine. Idéal pour assaisonner une grande variété de plats, tels que les salades, soupes, sauces et marinades, ce persil est apprécié pour son goût subtil qui rehausse les saveurs sans les masquer. Facile à cultiver, il pousse aussi bien en pleine terre qu'en pot, sous une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, avec une récolte abondante d'avril à décembre.

Caractéristiques principales :

• Feuillage plat et saveur délicate : Idéal pour assaisonner salades, soupes, sauces et marinades.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Hauteur : 30 cm.
• Période de semis : Février à août.
• Récolte : Avril à décembre.
• Température idéale : 16 à 30°C.

Mode d'emploi – De la semence à la récolte :

1. Préparation du sol :
   Le persil simple préfère un sol frais, riche en matière organique et bien drainé. Avant de semer, incorporez un compost bien décomposé pour favoriser une bonne croissance des jeunes plants.
2. Semis :
   Semez les graines entre février et août, directement en pleine terre ou en pot. Semez en lignes espacées de 20 cm, puis recouvrez les graines d'une fine couche de terre. Utilisez des plaquettes de terreau en coco pour maintenir une bonne humidité pendant la germination.
3. Entretien :
   Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante, surtout pendant les périodes de chaleur. Un paillage naturel est recommandé pour conserver l'humidité et réduire la croissance des mauvaises herbes.
4. Éclaircissage :
   Lorsque les plants atteignent environ 10 cm de hauteur, éclaircissez-les pour ne garder qu'un plant tous les 10 à 15 cm. Cela permet d'assurer une bonne aération et une croissance optimale.
5. Récolte :
   Récoltez le persil simple au fur et à mesure de vos besoins, en coupant les tiges à la base pour encourager une nouvelle croissance. La récolte peut être effectuée d'avril à décembre, garantissant des feuilles fraîches presque toute l'année pour agrémenter vos plats.

En utilisant des plaquettes de terreau en coco, du compost et un paillage naturel, vous assurerez une récolte généreuse de persil simple, prêt à enrichir vos plats avec sa saveur délicate et son feuillage parfumé tout au long de la saison.