Graines Poireau Monstreux d'Elbeuf

Poireau Monstrueux d'Elbeuf : Une Variété Rustique et Savoureuse pour des Plats Réconfortants

Le Poireau Monstrueux d'Elbeuf est une variété rustique, appréciée pour ses fûts imposants et sa grande résistance au froid. Idéal pour les soupes, plats mijotés et gratins, ce poireau est un incontournable des jardins d'hiver. Facile à cultiver, il pousse bien en pleine terre, sous une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, et offre une récolte généreuse de septembre à avril, idéale pour réchauffer vos repas d'hiver.

Caractéristiques principales :

• Fûts imposants : Parfait pour des plats mijotés, soupes et gratins.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Hauteur : 40 cm.
• Période de semis : Mars à mai.
• Récolte : Septembre à avril.
• Température idéale : 13 à 24°C.

Mode d'emploi – De la semence à la récolte :

1. Préparation du sol :
   Le poireau préfère un sol bien drainé, riche en matière organique. Avant de semer, incorporez un compost bien décomposé pour améliorer la structure du sol et apporter les nutriments nécessaires à la croissance.
2. Semis :
   Semez les graines entre mars et mai, en pleine terre ou en pépinière. Semez à environ 1 cm de profondeur en lignes espacées de 30 cm. Utilisez des plaquettes de terreau en coco pour favoriser la germination et maintenir l'humidité.
3. Repiquage :
   Lorsque les jeunes plants atteignent une hauteur d'environ 15 cm, repiquez-les en pleine terre. Plantez-les profondément pour obtenir des poireaux bien blancs, en espaçant les plants de 10 à 15 cm.
4. Entretien :
   Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante, surtout pendant les périodes sèches. Un paillage naturel peut être ajouté pour conserver l'humidité du sol et limiter la croissance des mauvaises herbes.
5. Buttage :
   Pour obtenir un fût bien blanc, buttez les poireaux au fur et à mesure de leur croissance, en ramenant de la terre autour de la base des plantes.
6. Récolte :
   Récoltez les poireaux entre septembre et avril, selon vos besoins. Les poireaux peuvent être laissés en terre jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être utilisés, garantissant une récolte fraîche tout l'hiver. Leur goût doux est idéal pour des plats réconfortants tels que les soupes, gratins ou fondues de poireaux.

En utilisant des plaquettes de terreau en coco, du compost, et un paillage naturel, vous assurerez une récolte généreuse de poireaux Monstrueux d'Elbeuf, prêts à agrémenter vos plats d'hiver avec leur saveur douce et leur fût imposant.