Graines Carotte Nantaise

Carotte Nantaise : Une Variété Classique et Savoureuse

La Carotte Nantaise est l'une des variétés les plus prisées par les jardiniers pour ses racines cylindriques, rouges et sans cœur, offrant une chair tendre et sucrée. Adaptée à une large gamme de climats, elle peut être cultivée en pleine terre ou en pot, sous une exposition ensoleillée ou à mi-ombre. Avec des récoltes de juin à décembre, cette carotte est idéale pour la consommation fraîche, en salade ou en cuisine. Son goût doux et sa texture délicate en font un légume de choix pour les amateurs de carottes.

Caractéristiques principales :

• Racines cylindriques et obtuses : Idéales pour les salades et la cuisson.
• Chair sans cœur : Texture tendre et sucrée.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Hauteur : 30 cm.
• Période de semis : Mars à juillet.
• Récolte : Juin à décembre.
• Température idéale : 7 à 30°C.

Mode d’emploi – De la semence à la récolte :

1. Préparation du sol :
   La carotte Nantaise préfère un sol léger et bien drainé. Si votre sol est lourd, mélangez-le avec des billes d'argile pour améliorer le drainage et favoriser la croissance régulière des racines.
2. Semis :
   Semez directement en pleine terre entre mars et juillet, à environ 1 cm de profondeur. Espacez les semis de 20 cm. Vous pouvez aussi démarrer en utilisant des plaquettes de terreau en coco, puis transplanter les jeunes plants une fois qu'ils sont suffisamment forts.
3. Arrosage :
   Maintenez le sol humide, en particulier pendant la période de germination et les premières semaines de croissance. Un système d’arrosage goutte à goutte est recommandé pour assurer une hydratation uniforme tout au long de la saison.
4. Température idéale :
   La Carotte Nantaise se développe bien dans des températures variant de 7 à 30°C. Un paillage naturel peut être ajouté pour conserver l’humidité du sol pendant les mois les plus chauds.
5. Entretien :
   Éclaircissez les plants lorsque ceux-ci atteignent 5 cm de hauteur, en laissant un espace de 5 cm entre chaque plant pour garantir une bonne croissance des racines. Nourrissez le sol avec un engrais organique pour des racines plus savoureuses.
6. Récolte :
   Récoltez les carottes dès que les racines atteignent leur pleine taille, généralement à partir de juin. La chair tendre et sucrée de la Carotte Nantaise est idéale pour une consommation crue, en salade, ou cuite dans diverses préparations culinaires.

Grâce à l’utilisation de produits comme les plaquettes de terreau en coco et un système d’irrigation adapté, vous récolterez des carottes Nantaise croquantes, savoureuses et parfaites pour toutes vos recettes.