Graines Cresson Alénois

Cresson Alénois : Une Plante Aromatique au Goût Poivré et Vivifiant

Le Cresson Alénois est une plante aromatique qui se distingue par sa saveur poivrée et son arôme frais. Facile et rapide à cultiver, il est idéal pour agrémenter les salades, les sandwiches ou les plats en garniture. Le cresson alénois peut être cultivé en pleine terre ou en pot, et pousse très bien dans des conditions ensoleillées ou légèrement ombragées, offrant une récolte régulière et abondante de feuilles croquantes et savoureuses.

Caractéristiques principales :

• Feuilles croquantes au goût poivré : Idéales pour les salades, garnitures et sandwiches.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Hauteur : 15 cm.
• Période de semis : Février à septembre.
• Récolte : Mars à octobre.
• Température idéale : 8 à 30°C.

Mode d'emploi – De la semence à la récolte :

1. Préparation du sol :
   Le cresson alénois préfère un sol léger et bien drainé. Avant de semer, ameublissez le sol et ajoutez un peu de compost pour favoriser la croissance des jeunes plants.
2. Semis :
   Semez les graines entre février et septembre, directement en pleine terre ou en pots. Semez à la volée en surface, puis tassez légèrement la terre sans recouvrir complètement les graines. Utilisez des plaquettes de terreau en coco pour démarrer les semis à l'intérieur si nécessaire.
3. Entretien :
   Le cresson alénois est facile d'entretien et ne demande pas beaucoup de soins. Maintenez le sol humide en arrosant régulièrement, mais sans excès. Un paillage naturel peut être ajouté pour conserver l'humidité et empêcher les mauvaises herbes.
4. Repiquage :
   Si vous avez commencé les semis en pots, repiquez les jeunes plants lorsqu'ils ont atteint 5 à 7 cm de hauteur, en les espaçant d'environ 10 cm pour leur permettre de bien se développer.
5. Récolte :
   Récoltez les feuilles de mars à octobre, lorsque les plants mesurent environ 10 à 15 cm de hauteur. Coupez les feuilles à leur base pour favoriser une nouvelle repousse. Le cresson alénois est parfait pour agrémenter les salades, les plats de poisson, ou même pour être ajouté en garniture sur des toasts.

En utilisant des plaquettes de terreau en coco et un paillage naturel, vous assurerez une récolte régulière de cresson alénois, apportant une touche de fraîcheur et de vivacité à vos repas tout au long de la saison.