Graines Chou de Chine Tshai

Chou de Chine Tshai : Un Chou Polyvalent pour des Plats Doux et Savoureux

Le Chou de Chine Tshai est une variété caractérisée par sa pomme cylindrique bien enveloppée, avec des côtes de longueur moyenne et un feuillage vert brillant. Ce chou est très polyvalent, se consommant aussi bien cru en salade que cuit dans des plats sautés. Sa saveur douce en fait un ingrédient idéal pour agrémenter divers plats de façon subtile et délicate.

Caractéristiques principales :

• Pomme cylindrique : Feuillage vert brillant avec des côtes de longueur moyenne, offrant une texture croquante.
• Saveur douce : Parfait pour être consommé cru ou cuit.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Hauteur : 50 cm.
• Période de semis : Avril à juin.
• Récolte : Août à décembre.
• Température idéale : 7 à 30°C.

Mode d'emploi – De la semence à la récolte :

1. Préparation du sol :
   Le Chou de Chine Tshai préfère un sol bien drainé et riche en matière organique. Avant de semer, amendez le sol avec un engrais organique à libération lente pour fournir les nutriments essentiels à une croissance saine.
2. Semis :
   Semez directement en pleine terre entre avril et juin. Espacez les plants d'environ 40 cm pour leur permettre de se développer pleinement. Vous pouvez également démarrer les semis en intérieur avant de repiquer au jardin une fois les jeunes plants suffisamment robustes.
3. Arrosage :
   Maintenez une humidité constante, surtout pendant les périodes chaudes. Utilisez un système d'arrosage goutte à goutte pour garantir une irrigation régulière sans excès d'eau.
4. Entretien :
   Pensez à éclaircir les plants si nécessaire afin d'optimiser leur développement. Un paillage naturel peut être ajouté pour préserver l'humidité du sol et réduire la croissance des mauvaises herbes.
5. Récolte :
   Récoltez les choux entre août et décembre, dès que les pommes sont bien formées et compactes. Ce chou est idéal en salade croquante ou sauté dans des plats asiatiques pour une touche légère et douce.

En utilisant un engrais organique et un système d'arrosage adapté, vous pourrez profiter d'une récolte abondante de Chou de Chine Tshai, parfait pour agrémenter vos plats avec une touche subtile et croquante.