Graines Chicorée Sauvage Pain de Sucre

Chicorée Sauvage Pain de Sucre : Une Variété Savoureuse pour des Récoltes Hivernales

La Chicorée Sauvage Pain de Sucre est une variété unique qui forme de larges feuilles vert blond s'enroulant pour créer une pomme allongée. Son cœur blanc et tendre offre une saveur douce et peu amère, parfaite pour agrémenter vos salades d'hiver. Résistante au froid, cette chicorée est idéale pour des récoltes hivernales allant d'octobre à mars. Elle se cultive facilement sous un climat tempéré, appréciant une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée.

Caractéristiques principales :

• Feuilles vert blond et cœur blanc : Une saveur douce, peu amère, pour des salades d'hiver savoureuses.
• Variété résistante : Idéale pour les récoltes hivernales, supporte bien le froid.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Hauteur : 25 cm.
• Période de semis : Juin à août.
• Récolte : Octobre à mars.
• Température idéale : 7 à 25°C.

Mode d'emploi – De la semence à la récolte :

1. Préparation du sol :
   La chicorée Pain de Sucre aime un sol riche et bien drainé. Pour améliorer la qualité du sol, ajoutez un engrais bio à libération lente avant de semer pour assurer une croissance optimale des plants.
2. Semis :
   Semez directement en pleine terre entre juin et août. Espacez les plants d'environ 30 cm pour leur permettre de bien se développer. Vous pouvez également commencer en semis intérieur, puis repiquer les jeunes plants à l’extérieur une fois qu'ils ont 4-5 feuilles.
3. Arrosage :
   Maintenez une humidité régulière, surtout pendant les périodes chaudes de l'été. Utilisez un système d’arrosage goutte à goutte pour fournir de l'eau de manière constante et prévenir le stress hydrique.
4. Entretien :
   Paillez autour des plants pour aider à garder le sol humide et réduire les mauvaises herbes. Un paillage naturel contribue à la santé du sol tout en protégeant les racines des variations de température.
5. Récolte :
   Récoltez les pommes allongées de la chicorée Pain de Sucre entre octobre et mars. Préférez récolter par temps sec et frais pour une meilleure conservation. Le cœur blanc et tendre est idéal pour des salades douces ou même braisées.

En utilisant des engrais bio à libération lente et un système d'arrosage adapté, vous garantissez une récolte abondante de chicorée tendre et savoureuse, prête à enrichir vos plats d'hiver avec une touche croquante et douce.