Graines Physalis Cerise de Terre

Physalis Cerise de Terre : Un Petit Fruit Sucré et Acidulé pour des Recettes Originales

La Physalis Cerise de Terre est une plante vigoureuse qui produit de petits fruits jaunes enfermés dans une enveloppe protectrice ressemblant à une lanterne. Ces fruits sont sucrés et légèrement acidulés, apportant une touche exotique à vos préparations. Parfaits pour les confitures, les desserts ou simplement dégustés frais, les physalis se cultivent facilement sous une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, offrant une récolte abondante de juillet à octobre.

Caractéristiques principales :

• Petits fruits jaunes sucrés et acidulés : Idéaux pour les confitures, desserts, et dégustation fraîche.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre.
• Hauteur : 90 cm.
• Période de semis : Février à avril.
• Récolte : Juillet à octobre.
• Température idéale : 16 à 30°C.

Mode d'emploi – De la semence à la récolte :

1. Préparation du sol :
   Le physalis préfère un sol riche en matière organique, bien drainé et légèrement meuble. Avant de semer, incorporez un compost bien décomposé pour favoriser une bonne croissance des jeunes plants.
2. Semis :
   Semez les graines entre février et avril, sous abri si possible. Semez en godets ou directement en pleine terre lorsque les températures sont plus douces. Utilisez des plaquettes de terreau en coco pour favoriser la germination.
3. Repiquage :
   Si vous avez commencé les semis en godets, repiquez les jeunes plants lorsque le risque de gel est passé. Plantez-les à une distance d'environ 50 cm pour leur permettre de bien se développer.
4. Entretien :
   Arrosez régulièrement, en maintenant une humidité constante mais sans excès. Un paillage naturel est recommandé pour conserver l'humidité du sol et limiter la pousse des mauvaises herbes.
5. Fertilisation :
   Pour soutenir la floraison et la fructification, ajoutez un engrais organique toutes les 3 semaines pendant la période de croissance. Cela favorisera une récolte généreuse de fruits sucrés.
6. Récolte :
   Récoltez les physalis entre juillet et octobre, lorsque les enveloppes deviennent sèches et que les fruits prennent une couleur dorée. Ils peuvent être consommés frais, ajoutés aux desserts ou transformés en confitures pour prolonger leur saveur exotique.

En utilisant des plaquettes de terreau en coco, du compost, et un paillage naturel, vous assurerez une récolte généreuse de physalis Cerise de Terre, prêts à enrichir vos desserts et apporter une touche unique à vos collations estivales.