Graines Coriandre Bio

Coriandre Bio : Une Plante Aromatique Parfumée pour Vos Recettes Exotiques

La Coriandre Bio est une plante aromatique annuelle, très appréciée pour ses feuilles au parfum caractéristique et ses graines utilisées comme épice. Elle est idéale pour rehausser le goût des plats exotiques, des salades, des marinades et des sauces. La coriandre est très facile à cultiver en pleine terre ou en pot, offrant une récolte généreuse de mai à octobre. Que ce soit pour agrémenter des plats chauds ou des préparations froides, la coriandre est une alliée incontournable en cuisine.

Caractéristiques principales :

• Feuillage parfumé et graines aromatiques : Parfait pour assaisonner des plats exotiques, salades, marinades et sauces.
• Exposition : Soleil.
• Hauteur : 25 cm.
• Période de semis : Avril à juin.
• Récolte : Mai à octobre.
• Température idéale : 20 à 25°C.

Mode d'emploi – De la semence à la récolte :

1. Préparation du sol : La coriandre préfère un sol léger, bien drainé et riche en matière organique. Avant de semer, incorporez un compost bien décomposé pour améliorer la structure et la fertilité du sol.
2. Semis : Semez les graines entre avril et juin, directement en pleine terre ou en pot. Semez à une profondeur de 1 cm, en laissant un espacement de 20 à 25 cm entre les plants. Utilisez des plaquettes de terreau en coco pour maintenir une bonne humidité lors de la germination.
3. Repiquage et plantation : Lorsque les jeunes plants ont 3 à 4 feuilles, éclaircissez pour laisser un espacement de 15 cm entre chaque plant, afin de permettre un bon développement des feuilles.
4. Entretien : Arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais, surtout pendant les périodes de sécheresse. La coriandre apprécie un sol humide mais bien drainé, alors veillez à ne pas laisser d'eau stagnante. Un paillage naturel est conseillé pour conserver l'humidité du sol et limiter la pousse des mauvaises herbes.
5. Récolte : Récoltez les feuilles dès que les plants atteignent une hauteur de 15 cm, à partir de mai. Coupez les tiges au fur et à mesure de vos besoins pour encourager la production de nouvelles feuilles. En fin de saison, laissez quelques plants monter en graines pour les récolter et les utiliser comme épices.

En utilisant du compost, des plaquettes de terreau en coco, et un paillage naturel, vous assurerez une belle récolte de coriandre bio, prête à apporter une touche parfumée et exotique à vos plats préférés.